Piekarnia · Cukiernia · 9 lokali na Śląsku
Rzemieślniczy chleb na zakwasie.
Bytom i Chorzów, od 1997.
Rodzinna piekarnia i cukiernia spod znaku słońca. Pieczemy od świtu: chleb na własnym zakwasie, serniki i ciasta robione ręcznie. Prosty skład, zero drogi na skróty.
- Od 1997rodzinna tradycja
- 9 lokaliBytom i Chorzów
- Zakwasnaturalny, własny
- Bez polepszaczyczysty skład
Wybierz lokal
Najpierw adres, potem dojazd
Nie zgadujemy, który lokal jest najbliżej. Wybierz miasto, a pokażemy właściwy adres, godziny i trasę.
Chorzów
Nasza historia
Rodzinna piekarnia rzemieślnicza od 1997 roku
Zaczęło się w 1997 roku od jednego lokalu przy Gwareckiej i prostego pomysłu: piec tak, żeby samemu chcieć to jeść. Na zakwasie, z dobrej mąki. Z czasem doszły kolejne adresy. Dziś jest nas osiem w Bytomiu i jeden w Chorzowie, ale zakwas prowadzimy tak samo, a ciasta nadal ugniatamy ręcznie.
Rano pieczywo bywa jeszcze ciepłe; po to warto przyjść wcześniej.
Prosty, czysty skład
Mąka, woda, sól i nasz zakwas, a w części pieczywa dobre drożdże. Tyle: żadnych polepszaczy ani konserwantów.
Rzemiosło, nie taśma
Jak pieczemy chleb na zakwasie
Trzy rzeczy, które robią różnicę w smaku.
Własny zakwas
Prowadzimy go sami od lat i dokarmiamy codziennie. To on daje chlebom kwaskowy smak, wilgotny środek i dłuższą świeżość. Nie kupujemy go w worku.
Robota rąk
Bochenki formujemy ręcznie, partia po partii. Serniki ucieramy z prawdziwego twarogu, jabłka do szarlotki kroimy sami. Mniej maszyny, więcej rąk.
Świeże od rana
Dzień zaczynamy długo przed Wami. Kiedy otwieramy, półki są pełne, a bułki jeszcze ciepłe. I właśnie wtedy są najlepsze.
Wybrane bestsellery
Nasze wypieki: chleb na zakwasie, serniki i ciasta
Wybrane, najlepiej sprzedające się wypieki, czyli to, co znika z lady najszybciej. W lokalach mamy ponad sto wyrobów; ceny orientacyjne, w sklepie mogą się trochę różnić.
Głosy z lady
Opinie klientów o piekarni Słoneczna
Najwięcej opinii zbieramy na wizytówkach Google przy każdym lokalu.
„Chleb z tej piekarni jest najlepszy w całym mieście. Żaden inny nie jest tak smaczny i wypieczony.”
„Świetne wypieki, szeroki asortyment, można poprosić na miejscu o pokrojenie i zapakowanie chleba. Jednym słowem – polecam.”
„Dobre wypieki, niskie ceny i miła obsługa.”
Znajdziesz nas tutaj
Nasze piekarnie w Bytomiu i Chorzowie
Dziewięć adresów w Bytomiu i Chorzowie. Każdy to trochę inna okolica. Wejdź w lokal po szczegóły albo kliknij „Dojazd”.
Bytom
8 piekarniBytom Gwarecka 14
41-902 BytomPon–Pt 6:00–22:00, Sob 6:00–17:00, Niedz 16:00–21:00
Bytom Reptowska 39
41-923 BytomPon–Pt 6:00–20:00, Sob 6:00–15:00, Niedz nieczynne
Bytom Strzelców Bytomskich 29
41-902 BytomPon–Pt 6:00–21:00, Sob 6:00–15:00, Niedz nieczynne
Bytom Brzezińska 11
41-902 BytomPon–Pt 6:00–21:00, Sob 6:00–15:00, Niedz nieczynne
Bytom Jaworowa 6
41-902 BytomPon–Pt 6:00–21:00, Sob 6:00–15:00, Niedz nieczynne
Bytom Mickiewicza 11
41-902 BytomPon–Pt 6:00–21:00, Sob 6:00–15:00, Niedz nieczynne
Bytom Daleka 38
41-923 BytomPon–Pt 6:00–20:00, Sob 6:00–15:00, Niedz nieczynne
Bytom Orzegowska 2
41-907 BytomPon–Pt 6:00–20:00, Sob 6:00–15:00, Niedz nieczynne
Chorzów
1 piekarniaChorzów 3 Maja 41
41-500 ChorzówPon–Pt 6:00–20:00, Sob 6:00–14:00, Niedz nieczynne
Kawa i słodkości
Kawiarnia Słoneczna: Gwarecka 14, Bytom
Usiądź z kawą, kawałkiem sernika i pół godziną spokoju. Kawiarnia to osobny lokal i nie sprzedajemy w niej pieczywa. Po chleb i bułki przyjdź do piekarni przy Gwareckiej 14 w godzinach jej otwarcia.
Godziny kawiarni: Pon–Sob 7:00–20:00, Niedz 11:00–20:00
W niedziele lokale są nieczynne. Wyjątkiem jest Gwarecka 14 (16:00–21:00). Godziny każdego lokalu znajdziesz na jego karcie powyżej.
Na zamówienie
Zamów tort na urodziny, komunię lub wesele
Tort na urodziny, komunię czy wesele, pieczywo i ciasta na firmową naradę: bierzemy to na siebie. Daj znać 2–3 dni wcześniej i wybierz, jak wolisz się dogadać:
Odbierasz w dowolnym z 9 lokali. Smaki, okazje i terminy opisujemy na stronie Torty na zamówienie. Wolisz osobiście? Wpadnij do najbliższego lokalu z sekcji Nasze lokale.
Pytania i odpowiedzi
Najczęstsze pytania
Czy piekarnia Słoneczna jest otwarta w niedzielę?
W niedzielę większość naszych piekarni jest nieczynna. Wyjątkiem jest lokal przy Gwareckiej 14 w Bytomiu, otwarty od 16:00 do 21:00. To jedyny adres Słonecznej, pod którym w niedzielę kupisz świeże pieczywo i wypieki z cukierni; pozostałe osiem sklepów tego dnia nie pracuje. Od poniedziałku do soboty wszystkie lokale ruszają o 6:00 rano. W tygodniu zamykamy między 20:00 a 22:00 zależnie od lokalu, a w soboty wcześniej, najczęściej między 14:00 a 17:00. Jeśli planujesz niedzielne śniadanie z naszym chlebem, najlepiej zrobić zapas w sobotę albo wpaść w niedzielne popołudnie na Gwarecką. Dokładne godziny każdego z dziewięciu lokali w Bytomiu i Chorzowie znajdziesz w sekcji „Nasze lokale”.
Czy można u Was płacić kartą?
Tak. Karta, BLIK i gotówka, jak wolisz. Bez różnicy, czy bierzesz dwie bułki, czy tort na całą rodzinę.
Jak zamówić tort na urodziny, komunię lub wesele?
Najlepiej daj nam 2–3 dni. Zamówisz telefonicznie albo po prostu wpadając do lokalu w Bytomiu czy Chorzowie. Powiedz, na jaką okazję i co ma być w środku. Resztę ogarniemy.
Ile kosztuje tort i z jakim wyprzedzeniem trzeba zamawiać?
Cena tortu zależy od wielkości, smaku i dekoracji, dlatego każdy wyceniamy indywidualnie przy zamówieniu telefonicznym lub w lokalu. Dla orientacji: nasze ciasta wagowe z cukierni, jak szarlotka czy serniki, kosztują od około 34 do 42 zł za kilogram, a tort z dekoracją na okazję wyceniamy powyżej tej stawki, zależnie od tego, co ma być w środku i jak ma wyglądać. Standardowo wystarczą 2–3 dni wyprzedzenia; przed świętami oraz w sezonie komunijnym i weselnym warto dzwonić wcześniej, bo terminy schodzą szybko. Zamówienie złożysz telefonicznie albo osobiście w dowolnym z dziewięciu lokali w Bytomiu i Chorzowie, a gotowy tort odbierzesz w wybranym sklepie. Powiedz nam, na jaką okazję i dla ilu osób. Dobierzemy rozmiar i podpowiemy smak.
Gdzie kupić chleb na zakwasie w Bytomiu i Chorzowie?
Chleb na zakwasie kupisz we wszystkich naszych sklepach: osiem jest w Bytomiu, jeden w Chorzowie. Na zakwasie pieczemy trzy rodzaje: żytni, razowy i orkiszowy, każdy prowadzony na naszym własnym zakwasie, dokarmianym codziennie od lat, a nie kupowanym w proszku. To on daje chrupiącą skórkę, gęsty miękisz i lekko kwaskowy smak, który dłużej zostaje świeży. Warto wiedzieć, że nie całe nasze pieczywo jest bezdrożdżowe. Część bułek i wypieków drożdżowych powstaje z dodatkiem drożdży; jeśli zależy Ci wyłącznie na pieczywie na zakwasie, pytaj o żytni, razowy lub orkiszowy. Pieczemy je codziennie od rana, więc po najświeższy bochenek najlepiej zajrzeć wcześnie. Adresy wszystkich dziewięciu lokali w Bytomiu i Chorzowie znajdziesz w sekcji „Nasze lokale”.
Jaki sernik i ciasta macie w ofercie?
Serniki to nasza duma. Pieczemy je z prawdziwego twarogu: z białą i ciemną czekoladą, z bezą, klasyczne. Do tego szarlotka na kruchym cieście i tarty z własnej cukierni. Świeże codziennie.
Czy podacie mi skład i alergeny wypieków?
Tak. Zapytaj obsługę w dowolnym lokalu albo zadzwoń, podamy pełny skład każdego wyrobu. Pieczywo i większość ciast zawierają gluten, a wyroby cukiernicze zwykle także mleko i jaja.
Czy przyjmujecie większe zamówienia na firmę lub uroczystość?
Jasne. Pieczywo, drożdżówki, ciasta i torty na firmową naradę, komunię czy chrzciny to dla nas codzienność. Szczegóły najprościej dogadać telefonicznie albo w sklepie.